¡La Tlayuda! El inigualable campeón del Street Food Latinoamérica

Netflix Latinoamérica invitó a sus usuarios a participar en el Street Food Latinoamérica, un concurso virtual para definir cuál es la mejor comida en Latinoamérica de acuerdo a los usuarios.

En este concurso los platillos de Choripán de Buenos Aires, Argentina; Acarajé de Salvador, Brasil; Ajiaco de Bogotá, Colombia; Ceviche de Lima, Perú; Tlayuda de Oaxaca, México; y Relleno de papa de La Paz, Bolivia, lucharon para demostrar con mucha pasión y orgullo, cuál es el mejor sabor Latino.

De esta forma para la última ronda, sólo tres comidas fueron las elegidas para pelear por la mejor posición, el choripán, el ceviche y la tlayuda.

Para esto Netflix decidió hacer una encuesta, en donde gracias a 802 mil 095 usuarios, la tlayuda se llevó el 46.8% de los votos, superando al ceviche con 45.3% y al choripán con 7.9%.

 “¡Fue increíble! Mucha pasión latina en un solo tweet. Hermosa la unión que logra la comida. Gracias y ¡felicidades a todos! Buen provecho”, escribió la plataforma al dar a conocer que el campeón fue el platillo mexicano.

La Tlayuda es una tortilla de maíz típica del estado de Oaxaca, con un diámetro aproximado de 30 centímetros o más dependiendo el lugar donde se prepare, que se dora sobre un comal y a la cual se le pone chorizo, asientos de manteca, frijoles refritos, asajo asado, queso oaxaqueño deshebrado, aguacates, cebolla en rebanadas jitomate rebanado y lechuga fresca.