Mundial impulsó incremento de 40% las ventas en restaurantes de Reynosa

La Copa Mundial de Futbol representó un importante impulso para el sector restaurantero, donde algunos establecimientos registraron incrementos de hasta un 40% en sus ventas durante las semanas de competencia.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Reynosa, Juan Carlos Gutiérrez Lugo, explicó que, aunque varios encuentros se disputaron entre semana, la respuesta de los consumidores fue positiva y permitió una importante derrama económica para la ciudad.

Indicó que el beneficio fue mayor debido a que el Mundial coincidió con otras fechas de alto consumo, como el Día del Padre y el inicio de la temporada de graduaciones, lo que mantuvo una afluencia constante en los establecimientos.

Los negocios con mayor demanda fueron los restaurantes de botanas y sports bar, donde los aficionados acudieron para seguir los encuentros; sin embargo, giros como restaurantes de carnes y mariscos también registraron un incremento en sus ventas.

En materia de operativos, el dirigente empresarial informó que el periodo transcurrió con saldo blanco para el gremio, ya que no se registraron sanciones relacionadas con la transmisión de los partidos ni por violaciones en materia de derechos de autor.

De cara al periodo vacacional de verano, CANIRAC continuará promoviendo el consumo en negocios locales como parte de su estrategia para mantener la actividad económica del sector.

Por lo que, adelantó que el organismo buscará retomar el proyecto “Ruta Gastronómica”, una iniciativa que fue pausada debido a otras actividades de la cámara, pero que pretende impulsar nuevamente para atraer visitantes y fortalecer la derrama económica en los restaurantes de la ciudad.